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别再让孩子吃小龙虾的虾黄了,有可能导致重金属中毒_

  • 时间:2020-06-18 02:19  来源:未知   作者:admin   点击:

炎热的夏季一到,说到吃的,肯定就少不了小龙虾。

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小龙虾不仅肉味鲜美,而且还富含非常丰富的蛋白质,且肉质松软,易消化。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。另外,小龙虾还可入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

但是呢!吃小龙虾也有要注意的地方,尤其是对于小朋友来说,这点因素可能影响到小朋友的发育健康!

那就是小龙虾虾头的虾黄,大家最好还是不要吃,尤其是对于小朋友而言。

虾黄,是成熟母虾的卵巢。小龙虾虾头是重金属最容易污染的地方,还会有寄生虫和细菌。小孩子肠胃弱,代谢功能不完善,吃多了就会容易拉肚子,严重的还会造成重金属中毒,导致神经受损,影响小朋友的智力发育。

那很多爱吃虾黄的朋友就又问了,成年人到底能不能吃呢?毕竟虾黄也很好吃啊。

总之,大家需要搞清楚的一点就是,要吃虾黄也可以,但是必须要分清虾黄和虾头中其它部位的区别,虾头包括虾鳃,虾黄,胃,受精器官,排泄孔等等器官,单吃虾黄可以,其他部分最好不要吃到了。

还有另外一点就是,虾黄其实也就是小龙虾的肝胰腺,前面也说了这是重金属离子最容易富集的地方,如果是人工养殖的虾那就还好,基本上清理干净后再吃就不会有什么问题。但如果是野外环境,尤其是野外沟渠里生长的小龙虾,就千万不要因为贪吃再去吃虾黄了。

还有就是外面大排档做的小龙虾,也难免会有因为人多所以清理的不是特别仔细的情况,这时也最好不要吃虾黄。想吃虾黄的话,就尽量吃自己买来自己做的吧!

编辑:品质医声 向涛